神奇的海带汤
韩国人过生日的时候,一定吃的庆生食物是什么?答案是:海带汤(미역국);拜神祭祀是,桌上必备的食物又是什么?非海带汤莫属。海带汤是韩国饮食文化中的重要食物之一,材料以牛肉,海带为主,略加少许盐作调味。
韩国人认为藻类有益产后的调理,:海带汤被视为是产后的调理,海带汤被视为是滋补圣品,价格便宜又营养丰富,所以韩国女人产后坐月子都会喝海带汤,一喝就饮足三个月。
中国人过生日吃长寿面,而韩国人过生日要喝海带汤,因为它是韩国孕妇产后补品,同时代表着韩国人对母亲的敬意,生日这天喝海带汤,是为了纪念母亲生育的痛苦。